Rumoh Makan Raja Melayu

Jangan heran kalau baca kata ‘Rumoh’ diatas. Itu bukan karena aku salah nulis huruf A menjadi O sehingga kata Rumah berubah menjadi Rumoh. Tapi memang nama restoran ini adalah Rumoh Makan Raja Melayu -yaitu pake huruf ‘O’ dan bukan ‘A’- sesuai dengan ejaan Melayu. Keunikan restoran ini adalah seluruh menunya terdiri dari menu-menu Melayu yang dimasak oleh chef-chef berpengalaman. Saat memasuki

Jadi Chef atau Dokter?

Gak kebayang akhirnya aku bisa masak macem-macem -mulai dari appetizer, main course sampe dessert- kalo inget betapa keterlaluannya dulu karena pas awal merit aku selalu gangguin suami yang lagi sibuk di kantor untuk nanyain gimana caranya bikin tempe goreng ato sekedar iseng nyari tahu caranya ngulek sambel bawang.well, thanks a lot to my Mama yang lebih telaten ngajarin gimana caranya

Cizz Cheesecake&Friends

I’m a cheese lover ... Sehingga rasanya hampir tidak mungkin kalau aku sampai melewatkan cafe yang khusus menyediakan berbagai macam dessert berbahan dasar cheese yang satu ini. Sebuah cafe mungil berukuran 3x2.5 m yang terletak di Jalan Laswi - Bandung, yang bernama ‘Cizz-Cheesecake&Friends’ mampu membuatku jatuh cinta pada cicipan pertama.Bahkan cheese cake hasil olahan para chef CostCo –

Ikan Bakar Cianjur

Mengolah ikan menjadi sebuah lauk boleh dibilang gampang-gampang susah. Selain ribet proses persiapannya -mulai dari menghilangkan sisik ikan sampai membuang jeroannya supaya nggak pahit kalo udah dimasak-, seorang chef juga dituntut untuk mampu menyajikan ikan tanpa bonus rasa amis. Karena kebetulan aku nggak jago masak ikan –dan juga masakan-masakan lainnya, sebenernya-alhasil tiap kali

doyan salad?

fruit and veggy salad ala VinaIsi salad : - buncis 1/4 kg - wortel 1/4 kg - jagung manis yang udah di-pretheli - apel (terserah mo pake apel apa aja) - nanas 1 buah (pilih yang kecil aja) - anggur (sekalian buat garnish) - keju cheddar (sedikit aja, cuma

picky eater kah anak Anda?

emang agak susah nyari istilah yang pas buat kayla.antara picky eater, susah makan, pilah-pilih makanan ...padahal semua istilah tadi artinya sama.jadi untuk lebih menggambarkan situasinya, biasanya kalo mo minta makan itu dia selalu proaktif buka kulkas dulu untuk ng-check makanan apa yang tersedia.tabel disini akan menjabarkan skenario antara makanan yg tersedia dan yang dia minta.silakan

gak makan di Seoul!

Kayla, my only daughter, termasuk picky eater.Susaaah banget rasanya untuk ngenalin suatu taste yang baru ke lidahnya.Aku nggak ngerti kebiasaan untuk pilih-pilih makanan ini nurun dari siapa.Karena setauku sih, aku dan suami tergolong ‘pemakan apa aja’ asal minumnya Teh Botol Sosro … Pernah dulu aku hampir putus asa waktu ngajak Kayla ke Seoul.Bayangin aja, hampir seminggu lambungnya nggak

mie instant vs IQ

gw doyan mie instant (gak nyebut merk, neh! takut dikira promosi).pernah dulu pas jaman masih rakus (di saat proses metabolisme gw blum berkembang, jadi gak bisa gendut meskipun banyak makan), dalam satu hari gw bisa ngabisin 5-6 bungkus mie instant! itu di luar makanan utama, loh ...sampe nyokap gw curiga jangan-jangan pak Tri -my security guard- ikut iseng bikin mie malem-malem di dapur -gara2

kambing guling

hari minggu kemaren, aku pesen kambing guling untuk pesta ultah suamiku yang ke … empat dikali empat sama dengan enam belas. sempat tidak sempat harus dibalas … sumpah, kambing gulingnya enak banget!selaen dagingnya empuk, bumbunya juga meresap.hmm, yummy ... Kayla -anak semata wayang gw- yang tergolong picky eater aja doyan banget!Tengkyu banget, pak Sofwan (sang pemasak kambing

Happy b'day, Ayah!

Too Dumb To Cook

Ini dialog antara aku dan m’Al –our Nanny yang udah mengabdi di keluargaku selama tiga puluh dua tahun!- di suatu pagi yang cerah. (sumpah, garing!) “Mbak, ajarin gimana caranya masak, dong!” kataku.”Mo diajarin masak apa?”kata si mbak.”Hmm, let’s see. bikin apa, ya? Masak air, aku dah bisa. Bikin mie instant, hampir tiap hari. Jadi gimana kalo sekarang ajarin aku bikin ayam betutu?”

A visit to Seoul

I happened to have a chance to spend some days in Seoul. Here is some of my travel notes to this beautiful city.The food is exotic. When comes to the talk on food, two names just seems to appear: bulgogi and kimchi. Well frankly that is just about everything I know about Korean language.Seoul dishes is renowned for its elegance and variety inherited from exquisite cuisine 500 years old Joseon

a Weekend at Setiabudi

.... I love entertaining people. Last weekend, we got a gathering at our house at Setiabudi Regency. It was a gathering for neighbors and families. Since it is fasting month, I combined it with a break-fasting event. Everybody has her own favorite menu and I tried to have something for everyone. So the food choices include European (Ox tongue served with mashed potato, salad and gravy), Asian

A Bday night at The Peak

We came a bit late from the schedule at The Peak last night. Nevertheless, I really enjoyed my time with family and friends. And the menu too! We were handsomely seated outdoor in the terrace. The evening was a bit cool as usual and it was good that our table was near the fireplace. To save a thousand words, here are some of the photos.It was a perfect nite for us. Shown in the photo are The